রাজমা খিচুড়ি মিক্স ২৫০ গ্রাম

উপকারীতা:

ক্যালসিয়াম কেনো প্রয়োজন?
* ক্যালসিয়াম শিশুর হাড় ও দাত গঠনেসাহায্য করে।
* ক্যালসিয়াম শিশুর পেশি সচল রাখে।
* শিশুর স্নায়ুতন্ত্রকে কার্যকর রাখতে সাহায্য করে।

ফাইবার কেনো প্রয়োজন?
* ফাইবার খাদ্য হজম করতে সহায়তা করে।
* শিশুর পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখার জন্য ফাইবার প্রয়োজন।

প্রোটিন কেনো প্রয়োজন?
* প্রোটিন শিশুর শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করে।
* শিশুর হাড়ের গঠনে সাহায্য করে।
* শিশুর পেশি তৈরিতে সাহায্য করে।
* শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে

পুষ্টিতথ্য:
প্রোটিন-  ১১.৯৩%
ক্যালসিয়াম-০.৮৮%
ফাইবার- ৬.৫৩mg/১০০ mg%
ভিটামিন বি-১
ভিটামিন বি-৯
ভিটামিন ই
জিংক

*খাবারটির পুষ্টিমান বাংলাদেশ বিজ্ঞান ও শিল্প গবেষণা কেন্দ্র (BCSIR) হতে পরিক্ষিত, ল্যাবরেটার টেস্টেভ এবং কোয়ালিটি এক্সেন্টেন্স সার্টিফিকেট প্রাপ্ত।

প্রস্তুত প্রনালী:
প্রথমে একটি পাত্রে এক চামুচ ঘি নিন। এবার দুই টেবিল চামুচ খিচুরি মিক্স কয়েক সেকেন্ড নেড়ে নিন। এবারে এক চিমটি হলুদ, সামান্য পরিমানে আদা রসুন বাটা, অর্ধেক কাঁচা মরিচ (কাচামরিচ অপশোনাল) স্বাদমতো লবন, খুব সামান্য পেঁয়াজ কুচি দিয়ে এক মিনিটি নেড়ে ২৫০ ML পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন।৫-৭ মিনিটের মধ্যে খাবারটি প্রস্তুত হয়ে যাবে।

*খিচুড়ির সাথে চাইলে ডিম, মুরগির মাংস, কাঁটাবিহীন মাছ মেশানো যাবে।

উপাদান:সাদা রাজমা, কালো রাজমা, আতপ চাল, বাসমতি চাল, বিন্নি চাল, মসুর ডাল, মুগ ডাল, দারুচিনি এবং সাদা এলাচ।